MK Cafe Szkoła Mistrzów Kawy to cykl szkoleń odbywających się pod hasłem [„kawa, człowiek, maszyna"], bowiem połączenie tych trzech czynników, czyli wysokiej jakości kawy, profesjonalnego sprzętu i umiejętności człowieka gwarantują otrzymanie filiżanki doskonałego espresso. Dlatego,pragnąc zapewnić najwyższy poziom naszych szkoleń, o prowadzenie szkoleń poprosiliśmy aktualnego Mistrza Polski Baristów - Marcina Rusnarczyka.

Podczas naszych szkoleń nauczymy Państwa:

• jak rozróżniać mieszanki kawy
• jak przygotować perfekcyjne espresso
• metod przyrządzania napojów kawowych według różnych receptur, 

oraz przybliżymy obsługę wszystkich niezbędnych sprzętów i zapoznamy
z nowinkami technologicznymi, a także:

• przeprowadzimy szkolenia personalne, ponieważ to właśnie osoba 
  przygotowująca i serwująca napój, jest gwarantem jego jakości.
  Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu i intuicji, powinna również umieć
  stworzyć odpowiedni klimat, dzięki któremu klienci Państwa lokali będą
  czuli się traktowani wyjątkowo.

Cykl szkoleń skonstruowany jest w sposób wielopoziomowy tak, aby każdy
z jego uczestników mógł dalej rozwijać swoje umiejętności i pogłębiać wiedzę.
Zajęcia skierowane są zarówno do osób, które pragną poznać podstawowe
informacje o kawie, jak i do profesjonalistów pragnących rozszerzyć swoją
wiedzę.

Osobne zajęcia przeznaczone są dla menedżerów oraz dystrybutorów sprzętu
i akcesoriów, chcących uatrakcyjnić ofertę i zwiększyć obroty sprzedaży.

Spotkania odbywać się będą w grupach 7- 8 osobowych. Warsztatowa
formuła prowadzenia szkoleń w niewielkim gronie ma na celu stworzenie
kameralnej atmosfery oraz umożliwienie uczestnikom praktycznego
zaznajomienia się ze sprzętem i wypróbowania swoich sił pod okiem Mistrza.

Szkolenia obejmą cztery rodzaje kursów:

1. podstawowy:

• historia uprawy kawy
• gatunki kawy
• sposoby parzenia kawy
• przygotowywanie espresso

2. zaawansowany:

• spienianie mleka i przygotowywanie cappuccino
• kreowanie wzorów pianką z mleka
• przygotowywanie drinków kawowych 

3. menadżerski:

• zasady opracowywania menu
• zdobywanie i utrzymywanie klientów
• zarządzanie personelem i podnoszenie jego kwalifikacji

4. dystrybutorski:

• sposoby zdobywania klientów
• rodzaje ekspresów do kawy
• metody sprzedaży ekspresów do kawy
• utrzymywanie relacji z klientami

Uczestnicy kursu otrzymają kompletny pakiet materiałów, dzięki którym będą
mogli pogłębiać wiedzę teoretyczną zdobytą podczas zajęć.

Osoby kończące szkolenie otrzymają dyplom Mistrza Kawy.

Ukończenie kursu umożliwi także przystąpienie do MK Cafe Szkoły Mistrzów Kawy, stanowiącego rodzaj elitarnego klubu, do którego dostęp będą mieli jedynie absolwenci i najlepsi specjaliści. Ma ona na celu umożliwienie nawiązywanie dalszych kontaktów, wymiany doświadczeń i sprawny przepływ informacji.

Jesli jesteś zainteresowany szkoleniami Szkoły Mistrzów Kawy MK Cafe, skontaktuj się z najbliższą filią handlową.